Lilla Tegelhuset

Idag har jag testat att göra Kvargplättar, jättegoda!
Jag hittade receptet i Stefans blogg 

Kanel och banan plätt med vaniljcreme och hallon  2 st plättar:

3 äggvitor
50 g kvarg
15 g fiberhavregryn
20 g banan

Gör så här:
Lägg alla ingredienser till plättarna i en bunke och mixa allt.
Låt stå i ca 3-5 min.
Stek i stekpanna. Ev 1 tsk rapsolja.

Vaniljkräm med hallon:

80 g kesella
lite vaniljpulver
40 g hallon

ca 140 kcal

Passar som mellanmål.