Coop Mellofest ♪ ♫ ♩ ♬ (inlägg 1)

Jag vann en Mellofest hos Allt för föräldrar  (instagram @alltforforaldrar)
Tjohoo vilken grej!!!
Vi som älskar Mello, detta skulle bli så skoj.
Både vi vuxna och barnen hade längtat massor till denna kväll.

Det kom två tjejer hit och dukade borden och dekorerade hela huset.
Maten kom från en cateringfirma. Det enda vi behövde göra var att klä oss och gå på fest.

Klockan 18 började festen.
Vi och de övriga gästerna möttes i dörren av "Coop-tjejerna" som gav oss välkomstdrinkar. 
Änglamark Cider i både äpple och päronsmak.

Vi blev bjudna på en jättegod buffé som bestod av: 

-Mangomarinerad kycklingfilé med ruccola och grovrivet halloumiosttäcke

- Råstekt potatis med rostade rotsaker kryddat med Timjan

- Het Chilicreme med riven soltorkad tomat

- Laxrullad med färskost och pepparrot

- Couscous med wookade grönsaker, russin och nötter

- Grönsallad med blandade salladssorter, körsbärstomat, silverlök o paprika

- Limeaioli

- Hembakat olivbröd med smör

Efterrätt:

Vaniljpannacotta med bär

vilken fantastiskt rolig och lyckad kväll!

TACK Allt för föräldrar och COOP.

Kommentarer:

1 Robin Öberg:

Laxroulader! Jam jam! :)

Svar: Jag brukar inte gilla lax, meen de var jättegoda! Sådana ska jag absolut göra någon gång :-)
Elisabeth

Kommentera här: