Tigerkaka
Tigerkaka
50 g smält smör
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 dl mjölk eller grädde
1-2 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
Gör så här:
Använd en form på ca 2 liter
Vispa socker och ägg pösigt.
Smält smöret och rör ner mjölken i smöret.
Blanda vetemjöl, vanilj och bakpulver i en skål.
Rör samman ägg- och sockerblandningen med smör- och mjölkblandningen.
Tillsätt torrvarorna och rör.
Ta undan en tredjedel av smeten och smaksätt den med kakao.
Häll först del ljusa smeten i formen, därefter chokladsmeten. Blanda smeren med en gaffel
Grädda i 175 grader cirka 40 minuter.
